最近几年来儿童烘焙店在全国范围内已经越来越多，DIY烘焙蛋糕店业越来越被人们所接收，特别是年轻辣妈、学生、吃货等。DIY烘焙蛋糕店如此火爆是因为不仅仅是能从烘焙中体验亲自动手制作的乐趣，又能通过diy烘焙传达自己的情谊。

　　

　　目前开diy烘焙店可以选择自主创业，就是完全只靠自己，不靠加盟，这种前期会比较辛苦，而且店面也不建议大家弄得过大，不然的房租就是一个不小的负担。那么加盟的话，店面小于80平方的一般都是在2、3线城市会居多，不过很多的投资者一开始并不懂的烘焙，这时候加盟就可以免费得到技术的培训，而且还能得到品牌的效应，还有帮助diy烘焙店面的管理与经营。

　　

　　然后就是产品的品质和样式的问题。虽然是diy烘焙，但是在现在这个追求绿色健康的时代，产品的品质也非常关键。那么自然而然要提到成本的问题，以一个6寸的蛋糕为例，成本大概在15元左右，包含所用到的面粉、鸡蛋、黄油等。如果再加上DIY巧克力的话，成本也就增加5分左右。

　　

　　以50方diy烘焙标准店为例，除租金外总投入：

　　

　　加盟费（2.5万）+装修（8000）+杂费（5000）=3.8万

　　

　　店租根据各地情况具体情况具体分析。现以年租4万为例：4万+3.8万=7.8万

　　

　　一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右

　　

　　以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+250）*30=16500

　　

　　租金4000，水电杂费1000，货物周转1000

　　

　　纯利：16500-4000-1000-1000=10500

　　

　　则8个月左右回本

　　

　　同样是在diy烘焙市场，但因为受到的各种限制性更小，从而让从事这个生意的投资者们投入的资金可以更小，所需要准备的成本更少，这样就实现了小本做出大事业。因此，如果您现在想要开一家DIY烘焙店，完全可以动手准备。而且开心小镇diy烘焙是没有加盟费的。

　　

　　开心小镇diy烘焙项目不同于动辄几十万元的创业项目，包括基础的设备和原料在内，开一个diy烘焙蛋糕店仅需要大概15万元，而你所要做的首先是热爱这些蓬松的蛋糕、发酵的面包，然后再把甜蜜的味道传递给别人。